Apéritifs & tartines
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 200°.
Faire chauffer une casserole d'eau.
Laver, vider et couper le potimarron en cubes (sans le peler).
Le mettre à cuire 10-15 minutes dans de l'eau bouillante.
Couper la feta et les noix en petits morceaux.
Dans un robot mixeur, verser la farine, la levure et le sel/poivre.
Ajouter le potimarron lorsqu'il est cuit et mixer.
Ajouter les oeufs un à un en laissant le robot fonctionner.
Verser la pâte obtenue dans un récipient et y ajouter le fromage et les noix, mélanger délicatement.
Verser dans le moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfourner dans le four chaud pendant 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir pendant deux heures minimum.
Servir froid accompagné de légumes !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 4 personnes