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Roulés de concombre au fromage frais

Roulés de concombre au fromage frais pour un apéro léger et sans gluten ! La sauce est super crémeuse : fromage blanc, fromage frais et ...

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 29 mai 2020
IG Roulés de concombre au fromage frais
10 minPréparation
0 minCuisson
11Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

3 étapes, 10 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Dans un bol préparer la sauce : mélanger le fromage frais au fromage blanc, poivrer, ajouter la ciboulette et mélanger.

  2. A l'aide d'une mandoline : coupe de fines tranches de concombre dans la longueur (attention les doigts !)

  3. Répartir une cuillère à café bombée de sauce sur toute la longueur de chaque tranche, rouler et disposer dans une assiette !

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

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