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Apéritifs & tartines · IG bas

Fauxmage de noix de cajou et de levure maltée

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 21 mars 2020
IG Fauxmage de noix de cajou et de levure maltée
10 minPréparation
0 minCuisson
4Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

4 étapes, 10 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Réhydrater les noix de cajou dans de l’eau froide pendant 2 heures.

  2. Verser tous les ingrédients dans un robot mixeur.

  3. Mixer quelques minutes jusqu’à obtention d'une consistance lisse selon les goûts. S'aider d'une spatule pour ramener au centre les projection sur les parois du bol du robot.

  4. Il n'y a plus qu'à déguster avec des légumes ou sur des toasts !

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

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