Apéritifs & tartines
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Laver la patate douce.
Couper 6 tranches d’environ un centimètre d'épaisseur.
Mettre au four 20 minutes à 200°C. La patate douce est cuite quand vous pouvez facilement la transpercer avec un couteau.
Pendant ce temps préparer le guacamole : mixer ou écraser l’avocat avec le sel, les épices, l’ail, et le jus de citron.
Etaler la préparation sur les tranches de patate douce.
Décorer de pois chiche et d'herbes fraîches et déguster chaud !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 2 personnes