Apéritifs & tartines
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Faire chauffer une poêle et le four à 200°.
Laver les pommes. Les épépiner et les couper en quartiers.
Les faire caraméliser 2 minutes à la poêle dans une cuillère d'huile d'olive. Ajouter un peu d'eau et laissez s'évaporer 2 minutes. Retourner les pommes de l'autre face et les caraméliser de la même manière.
Pendant ce temps découper 6 tranches de pain et les 12 fines tranches de la bûche de chèvre.
Une fois les pommes cuites, les disposer sur les tranches de pain et recouvrir de 2 tranches de chèvre.
Mettre 5 minutes sous le grill du four pour faire fondre le chèvre et rendre le pain légèrement croustillant.
Servir chaud accompagné de légumes !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 2 personnes