Gâteaux & cakes
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 200°.
Peler les bananes, les écraser à l'aide d'une fourchette ou les couper en morceaux grossiers avant de les mettre dans un robot mixeur. Point important : elles doivent être bien mûres pour leur texture et pour le goût plus sucré.
Ajouter l’œuf, le lait végétal, et l'huile de coco, bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs : la farine, la levure chimique, et le cacao.
Etaler un peu d'huile de coco dans le plat à cake, fariner, et y verser la pâte.
Optionnel : décorer le cake avec une banane coupée en 2.
Enfourner pour 30 à 40 minutes selon les four à 200°C et laisser refroidir.
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 4 personnes