Gâteaux & cakes
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 180° et faire bouillir une casserole d'eau.
Laver le potimarron, enlever les pépins, le couper en morceaux grossiers et le cuire 15 minutes dans la casserole d'eau.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un peu d'eau à feu doux.
Dans un robot mixeur, verser le chocolat fondu, la fécule, et le potimarron cuit, mixer, puis pendant que le robot est en marche, ajouter les 2 œufs un à un.
Verser le tout dans un moule graissé, et fariné et enfourner pour 30 minutes à 180°.
Laisser refroidir et c'est prêt !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 20 personnes