Gâteaux & cakes
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 180° et faire bouillir une casserole d'eau.
Laver le potimarron, enlever les pépins, le couper en morceaux grossiers et le cuire 15 minutes dans l'eau bouillante.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre.
Mélanger le sucre avec les œufs, ajouter le beurre fondu puis la farine avec la levure.
Une fois le potimarron cuit, vider l'eau, l'écraser avec un écrase purée et l'ajouter au reste de la pâte (vous pouvez aussi tout mettre au mixeur).
Verser le tout dans un moule beurré et enfourner pour 30 minutes à 180°.
Laisser refroidir et c'est prêt !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 20 personnes