Accueil/Recettes/Tarte amandine allégée vegan aux figues & au romarin
Gâteaux & cakes · IG bas

Tarte amandine allégée vegan aux figues & au romarin

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 22 mars 2020
IG Tarte amandine allégée vegan aux figues & au romarin
20 minPréparation
30 minCuisson
6Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

7 étapes, 50 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Préchauffer le four à 180°.

  2. Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre vanillé et l’huile de coco.

  3. Ajouter progressivement l’eau et mélanger avec les mains pour former une boule. Vous pouvez réaliser la pâte au robot.

  4. Etaler et aplatir la pâte obtenue dans un moule à tarte, piquer le fond à l’aide d’une fourchette et enfourner 10 minutes à 200 °.

  5. Pendant ce temps, dans un récipient mélanger tous les ingrédients de la crème amandine légère, et couper les figues en tranches ou en quartiers.

  6. Répartir la crème sur le fond de tarte, et disposer les figues par dessus avec quelques brins de romarin.

  7. Enfourner pour 20-30 minutes. Déguster chaud ou froid !

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

Une recette comme celle-ci, chaque semaine.

Rejoins les gourmands de la newsletter et reçois une recette IG bas exclusive + mes astuces, directement dans ta boîte mail.

Zéro spam, désinscription en un clic.