Gâteaux & cakes
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un robot, mixer la farine, le sucre glace et l’huile de coco. Ajouter progressivement l’eau. Lorsque la pâte forme une boule, arrêter le robot.
Etaler et aplatir la pâte obtenue dans un moule à tarte, piquer le fond à l’aide d’une fourchette et enfourner 15 minutes à 200 °.
Pendant ce temps, dans une casserole, porter à ébullition la crème de soja.
Une fois bouillante, ajouter le chocolat en morceaux et mélanger vigoureusement. Une fois le chocolat fondu, retirer la casserole du feu.
Répartir la pâte dans le fond de tarte, et laisser refroidir. Réserver au frigo quelques heures.
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
Rejoins les gourmands de la newsletter et reçois une recette IG bas exclusive + mes astuces, directement dans ta boîte mail.
Pour 4 personnes