
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Faire des stries d'un centimètre dans chaque aubergine (sans aller jusqu'à la peau)
Farcir de levure maltée et d'ail en poudre
Couper les tomates en tranches et en glisser une tranche dans chaque strie
Couper le fromage en tranche et en glisser une dans chaque strie (une sur deux idéalement)
Saler, poivrer et recouvrir de levure maltée
Enfourner pour 45 minutes de cuisson à 200° jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes
Ajouter quelques feuilles de basilic et servir chaud !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 2 personnes