Des galettes de maïs sans gluten à la courge et au comté pour se faire plaisir simplement. Elles peuvent servir lors d'un brunch sans gluten salé ...

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Râper la courge et le comté.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Lorsque la poêle est chaude, étaler un peu d'huile d'olive et former de petites galettes à l'aide d'une cuillère à soupe.
Laisser cuire une minute de chaque côté et c'est prêt !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 9 personnes