Barres & energy ballsIG modéré
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Dans un saladier, verser le lait de coco sur les flocons d'avoine et laisser reposer 10 minutes.
Faire fondre l'huile de coco dans une casserole.
Mélanger l'huile de coco fondue avec les flocons et ajouter la coco râpée.
Séparer la préparation dans 3 bols. Dans le premier, mélanger 2 cuillères de confiture et les framboises. Dans le second, 2 cuillères de sirop d'érable et les amandes. Dans le troisième, 2 cuillères de sirop d'érable et les graines de courge.
Verser les préparations dans des moules à barres ou tasser et lisser sur une plaque de cuisson.
Enfourner pour 30 minutes à 150°.
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 10 personnes