Barres & energy balls
Recette de flapjack à la framboise pour un petit déjeuner à emporter. Une bonne alternative aux barres industrielles sucrées..
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sirop d'érable et le sucre.
Retirer du feu, ajouter les framboises et mélanger.
Ajouter ensuite les flocons d'avoine et mélanger bien.
Verser la pâte dans un plat rectangulaire de 23 centimètres et tasser avec le dos d'une cuillère.
Recouvrir du reste de la pâte de flocons d'avoine et bien tasser.
Enfourner 15 minutes à 200° dans un four chaud.
Laisser refroidir une heure dans le moule avant de le démouler et de couper des tranches. Conserver dans une boîte hermétique fermée.
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 12 personnes