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Petit-déjeuner · IG bas

Bricks à la poire et au roquefort

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 2 avril 2020
IG Bricks à la poire et au roquefort
15 minPréparation
20 minCuisson
2Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

6 étapes, 35 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Laver les poires sans les peler et les couper en 2. Puis faire 4 fines tranches en gardant les pépins. Si jamais il s'agit de petites poires, couper uniquement 2 tranches car elles doivent être suffisamment grandes. Garder le reste pour une salade de fruit, un smoothie ou une compote.

  2. Disposer 2 tranches de poire, au centre de la feuille de brick, têtes bêches.

  3. Émietter un peu de roquefort et ajouter quelques brins de romarin. Rabattre les 4 côtés des feuilles pour former un carré.

  4. Retourner la brick (base épaisse vers le bas) pour la sur une plaque de four.

  5. Réaliser de même pour les autres bricks. Enfourner à 200° pendant 20 minutes.

  6. Servir chaud et accompagner de salade !

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

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