Recette de pain allemand aux flocons d'avoine. Elle est super rapide et très facile ! Elle peut être sans gluten selon la variété d'avoine utilisé ...

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients et laisser tremper une heure. L'huile de coco doit être préalablement fondue.
Verser le contenu du saladier dans un moule à cake préalablement graissé à l'huile de coco ou recouvert d'une feuille de papier sulfurisée. Veiller à bien tasser la pâte dans le moule.
Enfourner 30 minutes à 200° dans un four chaud.
Laisser refroidir une heure dans le moule avant de le démouler et de le trancher.
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 4 personnes