Petit-déjeuner
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Couper les poireaux en 2 dans le sens de la longueur, le laver, et l'émincer finement
Faire revenir les poireaux avec un peu d'huile d'olive, la sauce soja, et un peu d'eau. Laisser cuire 15 minutes à feu couvert jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.
Pour chaque feuilleté : disposer 2-3 cuillères à soupe de poireaux au centre de 2 feuilles de brick superposées (en formant un carré) . Disposer 4 tranches de chèvre. Rabattre les 4 côtés des feuilles pour former un carré.
Mettre les feuilletés (base épaisse vers le bas) sur une plaque au four à 200° pendant 20 minutes.
Servir chaud et accompagner de salade !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 4 personnes