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Plats salés · IG bas

Clafoutis de tomates cerises

Clafoutis de tomates cerises pour un repas léger ! Non, le clafoutis ne se sert pas qu'en dessert, il peut aussi se servir en entrée ...

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 3 janvier 2020
IG Clafoutis de tomates cerises
10 minPréparation
30 minCuisson
2Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

6 étapes, 40 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Préchauffer le four à 200°C.

  2. Laver et sécher les tomates cerises dans un torchon propre.

  3. Faire fondre le 1/4 de bouillon cube en versant 50 mL d'eau bouillante dessus

  4. Mélanger la fécule avec un peu de crème à l'aide d'un fouet puis ajouter le reste de crème, les oeufs et le mélange eau/bouillon.

  5. Répartir les tomates cerises dans 4 ramequins beurrés et verser la pâte à flan par dessus.

  6. Enfourner dans le four chaud pendant 30 minutes.​

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

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