Plats salés
Des courgettes farcies à l'oeuf et au chèvre, une délicieuse recette rapide qui vous fera oublier les légumes farcis à la viande. Seulement 4 ingrédients ...
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 200°.
Couper le capuchon de la courgette. A l'aide d'une cuillère à soupe la vider (garder la chair pour une soupe ou une ratatouille).
Battre les œufs en omelette dans un récipient.
Hacher le chèvre et les échalotes en petits morceaux et les mélanger aux œufs.
Garnir les courgettes de la préparation.
Optionnel : les recouvrir d'une fine tranche de chèvre.
Cuire 35 minutes à 200° (le capuchon ne doit pas recouvrir la courgette lors de la cuisson) et déguster chaud.
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 2 personnes