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Crèmes de coco légères & express

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 21 mars 2020
IG Crèmes de coco légères & express
10 minPréparation
0 minCuisson
4Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

5 étapes, 10 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Mélanger vigoureusement le sucre et les œufs.

  2. Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et racler tout le long avec le couteau pour en extraire les graines. L'ajouter au mélange sucre-œufs.

  3. Ajouter le lait de coco, l’eau, et mélanger vigoureusement.

  4. Cuire 30 minutes à 180° ou 1 heure au bain marie à 110°.

  5. Laisser refroidir avant de déguster !

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

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