Salades & soupes
Entrée colorée au rouget, à la betterave chiogga et au radis mauve. Un effet visuel garanti pour bluffer vos invités sans lourdeur digestive ...
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Faire poêler les filets de rouget dans de l'huile d'olive quelques secondes de chaque côté.
Couper des dés de betterave chiogga et de radis mauve.
Dresser l'assiette, ajouter un filet d'huile d'olive et quelques herbes fraîches.
Saler et poivrer à convenance.
Déguster froid ou chaud.
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 2 personnes