Salades & soupes
Recette de salade de blé au pamplemousse et à l'orange pour faire le plein de fraîcheur et de vitamines ! Simple et rapide, une salade comme on les aime ...
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Cuire le blé dans une casserole d'eau salé
Pendant ce temps, peler et couper en morceaux le pamplemousse et l'orange. Ôter au mieux la peau blanche à l'origine de l'amertume du pamplemousse
Préparer la vinaigrette : presser le citron, ajouter un peu d'huile d'olive et mélanger
Hacher le persil
Mélanger tous les ingrédients et déguster froid
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 2 personnes