
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 200°
Peler l'oignon et l'ail et les couper grossièrement en morceaux.
Hacher grossièrement le persil
Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot (à l'exception de la chapelure) et mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Ajouter la chapelure et mélanger à l'aide d'une cuillère
Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé former les falafels avec la main
Enfourner à 210° pendant 20 minutes
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 4 personnes