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Plats salés · IG bas

Falafels de pois chiche express au four

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 28 janvier 2020
IG Falafels de pois chiche express au four
10 minPréparation
30 minCuisson
4Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

7 étapes, 40 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Préchauffer le four à 200°

  2. Peler l'oignon et l'ail et les couper grossièrement en morceaux.

  3. Hacher grossièrement le persil

  4. Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot (à l'exception de la chapelure) et mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène

  5. Ajouter la chapelure et mélanger à l'aide d'une cuillère

  6. Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé former les falafels avec la main

  7. Enfourner à 210° pendant 20 minutes

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

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