Tartes, quiches & pizzas
Flammekueche végétarienne sans gluten. Une version allégée qui ne dénature pas les bonnes saveurs de mes origines alsaciennes ...
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger tous les ingrédients de la pâte et former une boule.
Diviser la boule en 2 et les étaler le plus finement possible.
Peler et couper les oignons en fines tranches.
Couper les champignons en fines tranches.
Etaler le fromage blanc sur les deux pâtes, saler, poivrer, recouvrir d'oignons et de champignons.
Enfourner 20 minutes à 200°.
Servir chaud avec une salade !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 2 personnes