Desserts
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Dans un petit plat à tarte ou un plat en céramique ou en verre de 20 cm de diamètre, disposer les abricots coupés en 2.
Préparer l'appareil à flan : blanchir le sucre avec les œufs. Ajouter progressivement la farine de riz, puis la crème de soja en mélangeant
Hacher le basilic avant de l'ajouter à l'appareil.
Verser la pâte sur les abricots et enfourner pour 30 minutes à 180°.
Laisser refroidir avant de déguster !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 20 personnes
