Petit-déjeuner
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 150°.
Dans un récipient mélanger les ingrédients secs (sauf la noix de coco râpée) : les flocons d'avoine, les amandes , les graines de sésame, la cannelle et le curcuma.
Dans un autre récipient, écraser la banane, ajouter l'huile de coco fondue, et l'eau.
Verser la préparation liquide sur les ingrédients secs et bien mélanger pour obtenir des gros ou petits morceaux selon votre préférence.
Verser la préparation sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner à 170°C pendant 30 minutes et mélanger régulièrement en surveiller la cuisson.
Ajouter la coco râpée après la cuisson.
Laisser entièrement refroidir avant de le conserver dans un bocal en verre.
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 4 personnes