Plats salés
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Couper le chou-fleur en fleurette et couper en 2 les gros morceaux
Couper les champignons en tranches
Disposer les légumes sur une plaque de cuisson et enfourner 20 minutes à 200° (ils doivent rester fermes)
Dans une casserole faire chauffer 200 mL d'eau avec le sucre, la sauce soja, l'ail, le gingembre écrasé au presse ail
Mélanger la fécule avec 3 cuillères à soupe d'eau avant de l'ajouter à la casserole
Mélanger en continu à l'aide d'un fouet et sortir du feu lorsque le mélange épaissi
Verser les légumes cuits dans la sauce et mélanger
Parsemer de sésame et c'est prêt !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 4 personnes