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Madeleines vegan banane & amandes

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 1 avril 2020
IG Madeleines vegan banane & amandes
15 minPréparation
12 minCuisson
10Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

6 étapes, 27 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Faire fondre l'huile de coco.

  2. Dans un récipient écraser la banane, ajouter le lait végétal et l'huile de coco fondue. Bien mélanger.

  3. Mixer les amandes pour les réduire en poudre grossière.

  4. Ajouter tous les ingrédients secs dans le récipient (farine, amande en poudre, poudre à lever, sucre et sucre vanillé.

  5. Mettre un peu d'huile de coco sur le moule à madeleine et cuire environ 15 minutes à 200°. (Si vous utilisez un appareil à croque avec des moules à madeleines : environ 4 minutes suffisent).

  6. Laissez refroidir avant de déguster !

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

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