Cookies & muffins
Une recette de muffins à l'orange et au chocolat dont je suis particulièrement fière car ils sont légers, et pas secs ! Une tuerie pour le petit-déjeuner ...
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier : la farine, le sucre, et la levure.
Ajouter les ingrédients humides : la fleur d'oranger, l'orange pressée, l'eau, l'huile et l'œuf.
Concasser le chocolat en pépites et l'incorporer à la pâte.
Mettre la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés ou dans des caissettes en papier.
Cuire 20 minutes à 200° et laisser refroidir.
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 8 personnes