Tartes, quiches & pizzas
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Mélanger la farine avec le sel et la poudre à lever.
Ajouter l’eau et mélanger avec la main sans trop la pétrir pour faciliter son étalage.
Diviser la pâte en 2 boules.
Etaler les pâtes une à unes, le plus finement possible (fariner le plan de travail et la pâte si besoin).
Les disposer sur une plaque de cuisson, y étaler la sauce tomate avec l'origan et enfourner 10 minutes à 200°.
Ajouter la garniture : les tomates, les copeaux de parmesan et quelques feuilles de basilic. Il n'y a plus déguster !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 2 personnes