Plats salés
Recette de pâtes sauce courgette & fromage frais ! Super rapide à réaliser il suffit d'une courgette crue, de fromage frais et d'un mixeur ...
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Faire bouillir une casserole d'eau salée.
Cuire les pâtes 10 minutes dans l'eau bouillante.
Laver la courgette au bicarbonate et la couper grossièrement en morceaux.
Si vous n'avez pas un bon robot mixeur, je vous conseille de cuire la courgette à l'eau ou à la vapeur.
Préparer la sauce : mixer la courgette avec le fromage frais, le poivre, le sel et ajouter un peu d'eau si besoin (selon la texture souhaitée).
Égoutter les pâtes, ajouter la crème, parsemer de pignons de pin et servir chaud !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
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Pour 2 personnes