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Salade de pois chiche grillés, pois gourmands & feta

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 28 janvier 2020
IG Salade de pois chiche grillés, pois gourmands & feta
10 minPréparation
20 minCuisson
2Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

4 étapes, 30 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Préchauffer le four à 200°

  2. Cuire les pois gourmands à la vapeur 20 minutes ou 15 minutes dans une casserole d'eau.

  3. Pendant ce temps, couper un oignon en fines tranches. Égoutter les pois chiches, les verser dans un saladier avec l'oignon, ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre et tous les épices. Mélanger et enfourner sur une plaque de papier sulfurisé pour 10 minutes à 200° en position haute.

  4. Préparer la salade : mélanger les pois gourmands, les pois chiches grillés, la feta et l'oignon et c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

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