Accueil/Recettes/Steaks de pois chiche express
Plats salés · IG bas

Steaks de pois chiche express

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 28 janvier 2020
IG Steaks de pois chiche express
10 minPréparation
30 minCuisson
4Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

5 étapes, 40 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Préchauffer le four à 200°

  2. Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur (couper grossièrement l'oignon au préalable). Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène (cette étape peut se réaliser en 2 fois selon la capacité du bol du robot).

  3. OPTION 1 : Sur une plaque de papier sulfurisée, confectionner les 4 steaks à l'aide d'un emporte pièce et enfourner pour 30 minutes à 200°

  4. OPTION 2 : Huiler 4 ramequins en céramique (moules à crème brûlée), répartir la pâte dans les moules, et enfourner pour 30 minutes à 200°

  5. Servir avec une salade ou avec une poêlée de légumes et c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

Une recette comme celle-ci, chaque semaine.

Rejoins les gourmands de la newsletter et reçois une recette IG bas exclusive + mes astuces, directement dans ta boîte mail.

Zéro spam, désinscription en un clic.