Tartes, quiches & pizzas
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Laver les poireaux, les couper en lamelles et les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Couper les extrémités des champignons et les trancher.
Couper le cantal en dés.
Préparer l'appareil à tarte : mélanger la crème avec les œufs, 2 pincées de muscade, du sel et du poivre.
Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte, recouvrir successivement des poireaux, des champignons puis du cantal avant de recouvrir de l'appareil à tarte.
Enfourner en position basse pour 40 minutes à 200°. Déguster chaud !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
Rejoins les gourmands de la newsletter et reçois une recette IG bas exclusive + mes astuces, directement dans ta boîte mail.
Pour 4 personnes