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Desserts · IG bas

Poire Belle Hélène

Charline
Par Charline
Diététicienne-nutritionniste · Mis à jour le 31 mars 2020
IG Poire Belle Hélène
10 minPréparation
10 minCuisson
4Portions
FacileDifficulté
Index glyc.
La préparation

6 étapes, 20 minutes chrono

Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.

  1. Préparer un sirop avec de l'eau et un sachet de sucre vanillé dans une casserole. Le porter à ébullition.

  2. Eplucher les poires et les pocher 15 minutes dans le sirop.

  3. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau.

  4. Égoutter les poires cuites, les disposer dans quatre assiettes à dessert et les recouvrir de chocolat fondu.

  5. Saupoudrer de quelques amandes effilées et déguster chaud !

  6. Option gourmande : ajouter une (petite) boule de glace à la vanille 😉

Valeurs nutritionnelles

Par portion

Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.

* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.

kcal
Protéines
Glucides
Lipides
Fibres
Index glyc.

Une recette comme celle-ci, chaque semaine.

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