Tartes, quiches & pizzas
Coche les ingrédients au fur et à mesure, ajuste les portions à gauche, et laisse-toi guider.
Préchauffer le four à 200°
Faire bouillir une casserole d'eau.
Couper le potimarron en deux, enlever les pépins et peser 800 g (= un petit potimarron).
Couper des morceaux grossiers et le faire cuire 10-15 minutes dans l’eau bouillante sans le peler.
Pendant ce temps mettre les ingrédients de l’appareil à tarte dans un robot mixeur : la crème de coco, les épices, et le sel.
Une fois le potimarron cuit, et égoutté, l'ajouter à la préparation et mixer.
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte métallique et verser la préparation dessus.
Enfourner pour 40 minutes à 180° en position basse du four et c'est prêt !
Des chiffres donnés à titre indicatif, pensés pour un repas équilibré et rassasiant. L'essentiel reste le plaisir et l'écoute de ta faim.
* Estimation par portion, hors variations d'ingrédients.
Rejoins les gourmands de la newsletter et reçois une recette IG bas exclusive + mes astuces, directement dans ta boîte mail.
Pour 4 personnes